28 décembre 2009
Mon premier fromage blanc !
Papa Noël a livré sous le sapin la fromagère L agrange dont je rêvais ! Evidemment, je l'ai testée dès mon retour au bercail ! Voici le résultat, obtenu avec du lait entier et... une bonne dose de patience (30h de préparation au lieu des 14 annoncées...